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對“舌尖上的浪費”說不!省交通投資集團上饒管理中心紀委多舉措制止餐飲浪費

2021-02-05 11:22:05来 源:      評論:0點擊:
        勤儉節約曆來是中華民族的傳統美德。黨的十八大以來,習近平總書記高度重視從源頭遏制奢靡之風,持續推動在全社會形成厲行節約、反對浪費的良好社會風尚,爲把指示精神貫徹落實到位,上饒管理中心紀委啓動堅決制止餐飲浪費行動,對“舌尖上的浪費”說不。
        餐前宣傳,提高認識。中心纪委组织员工在线上以赣服通小程序实行“厉行节约 反对浪费”参与“光盘”行动签署承诺书、在员工食堂入口处位置摆放了“文明餐桌、光盘行动”易拉宝、食堂餐桌摆放“光盘行动”桌牌等方式,号召员工珍惜粮食、杜绝浪费,随时随刻进行倡议提醒。
        餐中監督,約束行爲。中心紀委采取“1+1+X”聯合監督形式,落實堅決制止餐飲浪費行爲專項監督工作。“1”是建立食堂就餐輪值制度,由8個部門組建食堂膳食委員會,每天輪流派出1名監督員,檢查食堂整體用餐情況,包括就餐人員餐盤剩余、後廚菜品分配、剩余處置情況等;另一個“1”是開展爲期一個月的節約用餐專項監督行動,由中心紀委、紀檢監察室成員作爲“節約用餐監督員”,就中心員工在食堂用餐情況進行監督,檢查是否做到光盤,是否存在浪費食物等行爲,並對中心的客餐接待是否存在浪費行爲進行監督,發現問題及時制止,教育引導員工拒絕舌尖上的浪費;“X”是號召員工互相監督、互相提醒,形成“人人都是監督員”“人人踐行節儉”的良好氛圍。

        餐後建制,固化成效。中心行政辦公室專門修訂相關管理辦法,進一步規範客餐接待規定,細化接待程序和標准,嚴格落實提前審批規定。在接待用餐時,避免陷入“多菜有面兒、菜好顯誠意、剩菜才體面”的思想誤區,優先選擇員工食堂,自覺踐行按需上菜、節儉用餐、杜絕浪費,並由當次接待的負責人員落實執行。
        据悉,上饶管理中心纪委在今后的工作中继续加强对用餐接待工作的监督检查,确保制度行之有效,努力在中心上下形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。  ( 张 青)
本文来源于上饒新聞網[www.srxww.com]
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